ในโลกที่เชื่อมโยงถึงกันและขับเคลื่อนด้วยการค้าโลก การรักษาห่วงโซ่อุปทานที่มีประสิทธิภาพและยั่งยืนสามารถสร้างความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญในประสิทธิภาพการดำเนินงานและการบรรลุผลลัพธ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมมากขึ้น การเน้นที่ห่วงโซ่อุปทานไม่ใช่เรื่องที่ผิด มันถูกพบแล้ว ต้นทุนการดำเนินงานราว 50% ถึง 70% และก๊าซเรือนกระจกขององค์กรมากกว่า 90% (GHG) ที่ปล่อยออกมาสามารถนำมาประกอบกับห่วงโซ่อุปทานได้
การมีกลยุทธ์การจัดการห่วงโซ่อุปทานที่ถูกต้องจึงมีความจำเป็นต่อเป้าหมายด้านสิ่งแวดล้อม สังคม และการกำกับดูแล (ESG) ของบริษัท แผนการจัดการห่วงโซ่อุปทานที่ดีเกี่ยวข้องกับการบูรณาการแนวทางปฏิบัติที่รับผิดชอบต่อสิ่งแวดล้อมและสังคมเข้าในกระบวนการจัดซื้อ การผลิต และการจัดจำหน่ายเพื่อลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมของห่วงโซ่อุปทานให้น้อยที่สุด พร้อมทั้งเพิ่มมูลค่าที่ส่งมอบให้แก่ลูกค้าและผู้ถือผลประโยชน์ให้สูงสุด
นอกจากนี้ การจัดการห่วงโซ่อุปทานอย่างเหมาะสมไม่เพียงแต่ช่วยให้ตอบสนองข้อกำหนดด้านกฎระเบียบและความคาดหวังของผู้บริโภคเท่านั้น แต่ยังเป็นโอกาสในการประหยัดต้นทุนและประสิทธิภาพการดำเนินงานอีกด้วย โดยการนำแนวทางปฏิบัติที่ยั่งยืนมาใช้ ผู้ผลิตสามารถเสริมสร้างชื่อเสียงของแบรนด์ ดึงดูดกลุ่มลูกค้าที่ใส่ใจสิ่งแวดล้อมกลุ่มใหม่ และสร้างข้อได้เปรียบทางการแข่งขันในตลาด
กลยุทธ์สำคัญในการบริหารจัดการห่วงโซ่อุปทานสิ่งทออย่างยั่งยืน
มีกลยุทธ์หลายประการสำหรับการจัดการห่วงโซ่อุปทานที่มีประสิทธิภาพและยั่งยืน ประการแรก ผู้ผลิตสิ่งทอสามารถนำแนวทางการจัดซื้อที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมมาใช้ ซึ่งเกี่ยวข้องกับการจัดหาวัสดุและส่วนประกอบจากซัพพลายเออร์ที่ปฏิบัติตามมาตรฐานด้านสิ่งแวดล้อมและแนวทางปฏิบัติที่ยั่งยืน การวิจัยพบว่าการจัดซื้อที่ยั่งยืนช่วยเพิ่มมูลค่าแบรนด์ได้ ประมาณ 15% ถึง 30%ผู้ผลิตสิ่งทอควรให้ความสำคัญกับซัพพลายเออร์ที่นำเสนอผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ใช้แหล่งพลังงานหมุนเวียน และมุ่งมั่นที่จะลดขยะและการปล่อยมลพิษ
ด้วยการบูรณาการแนวทางการจัดซื้อแบบเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ผู้ผลิตเหล่านี้สามารถส่งผลต่อห่วงโซ่อุปทานทั้งหมดให้มีความยั่งยืนมากขึ้น ควบคู่ไปกับการปรับปรุงการรับรู้แบรนด์
ประการที่สอง การขนส่งและโลจิสติกส์ที่มีประสิทธิภาพมีบทบาทสำคัญในการจัดการห่วงโซ่อุปทานอย่างยั่งยืน ดังนั้น ผู้ผลิตจึงควรปรับปรุงการขนส่งและโลจิสติกส์ เช่น การปรับปรุงเส้นทางการขนส่ง การรวมสินค้าที่ขนส่ง และใช้รูปแบบการขนส่งที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมเพื่อลดการปล่อยมลพิษและการใช้เชื้อเพลิง แม้แต่มาตรการง่ายๆ เช่น การกำหนดขีดจำกัดความเร็วสูงสุดของยานพาหนะขนส่ง ก็พบว่าสามารถประหยัดต้นทุนได้ Staples ผู้ค้าปลีกจากสหรัฐอเมริกา ประหยัดเชื้อเพลิงได้ถึง $3 ล้านดอลลาร์สหรัฐต่อปีเนื่องจากประสิทธิภาพที่เพิ่มขึ้น นอกจากนี้ การนำระบบการจัดการคลังสินค้าและเทคนิคเพิ่มประสิทธิภาพสินค้าคงคลังมาใช้สามารถลดของเสียและการใช้พลังงานในกระบวนการโลจิสติกส์ได้
ประการที่สาม การใช้ประโยชน์จากเทคโนโลยี เช่น การวิเคราะห์ขั้นสูง IoT (Internet of Things) และบล็อคเชน ช่วยให้ผู้ผลิตสิ่งทอสามารถติดตามและตรวจสอบผลิตภัณฑ์ตลอดห่วงโซ่อุปทาน ระบุพื้นที่ที่ต้องปรับปรุง และตัดสินใจโดยใช้ข้อมูลเพื่อเพิ่มความยั่งยืน นอกจากนี้ ผู้จัดการห่วงโซ่อุปทานประมาณแปดในสิบคน กล่าวว่าการวิเคราะห์ข้อมูลมีความสำคัญต่อการลดต้นทุน
ความท้าทายของการนำกลยุทธ์ห่วงโซ่อุปทานใหม่มาใช้
แม้จะมีข้อดีที่ชัดเจนบางประการ แต่การนำแนวทางการจัดการห่วงโซ่อุปทานอย่างยั่งยืนมาใช้อาจไม่ใช่เรื่องง่ายเนื่องจากปัจจัยหลายประการ เช่น การเผชิญกับแรงต้านทานต่อการเปลี่ยนแปลง ต้นทุนที่คาดว่าจะเกิดขึ้นในการเปลี่ยนแปลงนี้ และความยากลำบากในการผสานวิธีการใหม่ให้เข้ากับกระบวนการที่มีอยู่
ผู้ผลิตจำเป็นต้องระบุแหล่งที่มาของการต่อต้านและแก้ไขโดยการสื่อสาร การฝึกอบรม และแรงจูงใจที่มีประสิทธิภาพ การสร้างกรณีตัวอย่างที่ชัดเจนสำหรับความยั่งยืนและการแสดงให้เห็นถึงประโยชน์ในระยะยาวสามารถช่วยในการเอาชนะการต่อต้านการเปลี่ยนแปลงได้
น่าเสียดายที่ความท้าทายที่พบบ่อยที่สุดประการหนึ่งในการบริหารจัดการห่วงโซ่อุปทานอย่างยั่งยืนคือต้นทุนการดำเนินการที่รับรู้ ผู้ผลิตสิ่งทอจำเป็นต้องประเมินต้นทุนเบื้องต้นของการนำแนวทางปฏิบัติที่ยั่งยืนไปใช้อย่างรอบคอบและชั่งน้ำหนักต้นทุนดังกล่าวกับผลประโยชน์ในระยะยาว เช่น การประหยัดต้นทุน การบรรเทาความเสี่ยง และการส่งเสริมตราสินค้า โดยการดำเนินการวิเคราะห์ต้นทุนและผลประโยชน์อย่างละเอียดถี่ถ้วน ผู้ผลิตสามารถตัดสินใจอย่างรอบรู้และมั่นใจได้ว่า การซื้อจากผู้มีอำนาจตัดสินใจ.
การบูรณาการแนวทางปฏิบัติที่ยั่งยืนเข้ากับกระบวนการด้านโลจิสติกส์และการดำเนินงานที่มีอยู่นั้นอาจเป็นเรื่องท้าทายสำหรับผู้ผลิตสิ่งทอ เนื่องจากพวกเขาอาจต้องออกแบบเวิร์กโฟลว์ใหม่ กำหนดค่าสิ่งอำนวยความสะดวกใหม่ และปรับตัวให้เข้ากับเทคโนโลยีใหม่ พวกเขาจำเป็นต้องจัดการกับอุปสรรคเหล่านี้โดยเชิงรุกด้วยการลงทุนด้านการฝึกอบรม การอัปเกรดโครงสร้างพื้นฐาน และการปรับปรุงกระบวนการ ในการเริ่มต้น ผู้ผลิตจะต้องใช้กรอบการประเมินและแผนงานการเปลี่ยนแปลงที่เหมาะสม เช่น ดัชนีความพร้อมอุตสาหกรรมอัจฉริยะ (SIRI) และ Consumer Sustainability Industry Readiness Index (COSIRI) เพื่อติดตามความคืบหน้าและวางแผนวิวัฒนาการการผลิตของพวกเขา
ขับเคลื่อนความยั่งยืนในการวางแผนและการจัดการห่วงโซ่อุปทาน
การขับเคลื่อนความยั่งยืนในห่วงโซ่อุปทานต้องอาศัยเป้าหมายด้านความยั่งยืนที่ชัดเจนและวัดผลได้ รวมถึงตัวชี้วัดประสิทธิภาพหลัก (KPI) เป้าหมายเหล่านี้ได้แก่ การลดการปล่อยคาร์บอน ลดของเสีย เพิ่มการใช้พลังงานหมุนเวียน และส่งเสริมการจัดหาที่ถูกต้องตามจริยธรรม ผู้ผลิตสามารถติดตามความคืบหน้าและรับผิดชอบต่อประสิทธิภาพที่ยั่งยืนได้ด้วยการกำหนดเป้าหมายเฉพาะ
การติดตามและวัดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมอย่างต่อเนื่องถือเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการทำความเข้าใจประสิทธิภาพของแนวทางการจัดการห่วงโซ่อุปทานอย่างยั่งยืน ผู้ผลิตสิ่งทอสามารถใช้ระบบการจัดการสิ่งแวดล้อมและเครื่องมือรายงานความยั่งยืนเพื่อติดตามการใช้พลังงาน การปล่อยมลพิษ การใช้น้ำ และการสร้างขยะ ตัวอย่างเช่น การวิเคราะห์ข้อมูลและการติดตามอย่างต่อเนื่องช่วยให้ผู้ผลิตบางรายในสหรัฐฯ ดำเนินการได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น ลดการใช้พลังงานลง 12% เป็น 15% และช่วยประหยัดเวลาสูญเสียจากการหยุดทำงานไปได้ราวๆ $3.3 พันล้านเหรียญสหรัฐ
นอกจากนี้ พนักงานยังมีบทบาทสำคัญในการขับเคลื่อนความยั่งยืนภายในองค์กร ผู้ผลิตสามารถส่งเสริมวัฒนธรรมแห่งความยั่งยืนได้โดยจัดให้มีการฝึกอบรม ส่งเสริมการตระหนักรู้ และให้พนักงานมีส่วนร่วมในโครงการริเริ่มเพื่อความยั่งยืน การศึกษาวิจัยจาก วารสารกลยุทธ์ทางธุรกิจและสิ่งแวดล้อม สนับสนุนสิ่งนี้ โดยพบว่าการมีส่วนร่วมของพนักงานมีบทบาทสำคัญในแนวทางการจัดการห่วงโซ่อุปทานที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ผู้ผลิตสามารถใช้ประโยชน์จากความพยายามร่วมกันเพื่อให้บรรลุผลลัพธ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมมากขึ้น โดยการเพิ่มอำนาจให้พนักงานมีส่วนร่วมในการจัดการห่วงโซ่อุปทานอย่างยั่งยืน
การสร้างห่วงโซ่อุปทานที่ยั่งยืนด้วยกลยุทธ์การจัดการที่ถูกต้อง
ความยั่งยืนกลายเป็นหัวข้อที่ได้รับความสนใจอย่างมากในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาในหลายภาคส่วนทั่วโลก โดยมีจำนวนประเทศและอุตสาหกรรมเพิ่มมากขึ้น การมุ่งมั่นอย่างแน่วแน่ เพื่อลดการปล่อยก๊าซ GHG และมุ่งสู่อนาคตที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมมากขึ้น
ในการผลิตสิ่งทอ จำเป็นต้องดำเนินการเพิ่มเติมเพื่อขับเคลื่อนแนวทางปฏิบัติที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม โดยเฉพาะในการบริหารจัดการห่วงโซ่อุปทาน เพื่อให้ผู้ผลิตสามารถบรรลุเป้าหมาย ESG ได้อย่างใกล้ชิดยิ่งขึ้น เพื่อให้บรรลุเป้าหมายดังกล่าว ผู้นำด้านการผลิตจะต้องทราบกลยุทธ์การบริหารจัดการห่วงโซ่อุปทานที่ถูกต้องในการนำไปใช้ และวิธีเอาชนะความท้าทายในการนำไปปฏิบัติเพื่อให้ประสบความสำเร็จ
แต่หากไม่มีกรอบการประเมินความเป็นผู้ใหญ่หรือแผนการเปลี่ยนแปลงที่เหมาะสมเพื่อประเมินความก้าวหน้าด้านความยั่งยืนขององค์กร การก้าวไปสู่ขั้นตอนแรกก็จะเป็นเรื่องยาก ดังนั้นกรอบการทำงานเช่น COSIRI จึงมีความสำคัญอย่างยิ่งในการช่วยให้บริษัทระบุจุดอ่อนและจุดที่ต้องปรับปรุง เพื่อที่พวกเขาจะสามารถนำอุตสาหกรรมไปสู่อนาคตที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมมากขึ้น
เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการ COSIRI สามารถช่วยให้บริษัทของคุณปรับปรุงการบริหารจัดการห่วงโซ่อุปทาน และนำคุณเข้าใกล้อนาคตที่ปล่อยคาร์บอนสุทธิเป็นศูนย์มากขึ้น
